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H. Schønberg ErkenArkivet
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欧芹化黄油

来源: Henriette Schønberg Erken, Liten kokebok, 1943, s. 163 (falt i det fri)

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做法

  1. 1

    把洗净切碎的欧芹放进水里刚刚煮开一次，加入冷黄油，或者加入隔水化开的黄油。

现在门店有售

与食材相匹配的纯净、少加工食材——价格为估算值。

产品数据和价格来自 Kassalapp。价格每日更新，可能会有变动。

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从1943Modernisert
至1943Modernisert
1943 (已校对, 第 163 页) → Modernisert约 26% 的文本发生改动已删除已添加
Smeltet smør med persille 100 g smør, smør. 1 ss fint hakket persille, persille. 2 ss vann vann. Den vaskede, fint hakkede persille gis et knapt opkok i vannet, tilsettes det kolde smør, eller smør smeltet i vannbad.

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