跳到内容
H. Schønberg ErkenArkivet
NOEN登录

燕麦面包干（skonrokker）

来源: Henriette Schønberg Erken, Litt av hvert om melvarer, 1940, s. 21 (falt i det fri)

成为第一个评分的人

做法

  1. 1

    牛奶浇燕麦

    把沸腾的牛奶浇在燕麦片上。

  2. 2

    和面

    把人造黄油搓进面粉。混合所有材料，与燕麦一起揉在一起。

  3. 3

    整形烘烤

    整成较大的面包球，用热烤箱（约200°C）烤约30分钟。

  4. 4

    切开烘干

    面包球冷却后，横切开，用小火烘干。

现在门店有售

与食材相匹配的纯净、少加工食材——价格为估算值。

产品数据和价格来自 Kassalapp。价格每日更新，可能会有变动。

时光机——发生了哪些变化？

选择两个版本，看看亨丽埃特·舍恩贝格·埃尔肯在它们之间增添、删除或改动了什么。

从1940现代版
至1940现代版
1940 (已校对, 第 21 页) → 现代版约 75% 的文本发生改动已删除已添加
SKONROKKER 180 gr havregryn, g havregryn. 280 gr hvetemel, g hvetemel. 60 gr margarin, salt, g margarin. salt (mengde er ikke oppgitt). 25 gr bakepulver, 4.5 g bakepulver. 4,5 dl melk Den (kokende). Hell den kokende melk påhelles grynene. Margarinen smuldres melken over havregrynene.. Smuldre margarinen med melet, melet. Bland alt blandes og eltes elt sammen med grynene. Bakes ut til grynene.. Form litt store boller som stekes og stek dem i god varm ovn (ca. 200 °C) i ca. 0.5 time. Overskjæres når de 30 minutter.. Når bollene er kolde, kalde, skjæres de over og tørres tørkes ved svak varme.

社区的演绎

成为第一个分享自己版本的人。

查看演绎 →

Equipment for this dish

Advertisement

We may earn a commission if you buy through these links. It does not affect the price.

相关食谱

档案馆中同一分类下的更多菜肴

延伸阅读

评论

还没有评论。来做第一个分享的人吧！