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H. Schønberg ErkenArkivet
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硬面包圆干

来源: Henriette Schønberg Erken, Litt av hvert om melvarer, 1940, s. 21 (falt i det fri)

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做法

  1. 1

    把烧开的牛奶浇在燕麦片上。人造黄油搓进面粉里成碎粒，全部拌匀后与燕麦片一起揉成面团。做成稍大的圆面包，在充分预热的烤箱里烤约 0.5 小时。凉透后剖开，用小火烘干。

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从1940Modernisert
至1940Modernisert
1940 (已校对, 第 21 页) → Modernisert约 22% 的文本发生改动已删除已添加
SKONROKKER 180 gr havregryn, havregryn. 280 gr hvetemel, hvetemel. 60 gr margarin, salt, margarin. salt. 25 gr bakepulver, 4.5 bakepulver. 4,5 dl melk (ca.). Den kokende melk påhelles grynene. Margarinen smuldres med melet, alt blandes og eltes sammen med grynene. Bakes ut til litt store boller som stekes i god varm ovn ca. 0.5 time. Overskjæres når de er kolde, og tørres ved svak varme.

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