跳到内容
H. Schønberg ErkenArkivet
NOEN登录

肥皂配方(来自一位丹麦主妇)

来源: Henriette Schønberg Erken, For kjøkkenet i by og bygd, 1902, s. 74 (falt i det fri)

成为第一个评分的人

做法

  1. 1

    放入锅中

    把20斤废料放入锅里,加4斤烧碱(若只用油脂则加6斤)和8壶水。做肥皂总是用煮沸过的水。

  2. 2

    煮制

    第二天早上,煮3小时,不断搅拌。分次少量加入8壶水。

  3. 3

    加盐

    最后加入6把盐一起煮开。要一直搅拌。把肥皂舀入木盆,盖严。

  4. 4

    加蓝靛

    6小时后可加入少许蓝靛。

  5. 5

    用碱液做软皂

    剩下的碱液与大量煮沸过的水混合,煮约45分钟,就成了很好的软皂。把它舀入皂盆。冷却后凝固,可用于所有清洁工作。

  6. 6

    注意

    注意:såpestein就是烧碱(苛性钠、碱液),具有腐蚀性。请戴护目镜、手套,穿遮盖身体的衣服,并让孩子远离。

时光机——发生了哪些变化？

选择两个版本，看看亨丽埃特·舍恩贝格·埃尔肯在它们之间增添、删除或改动了什么。

从1902现代版
至1902现代版
现代版 → 1902 (已校对, 第 74 页)约 83% 的文本发生改动已删除已添加
Sæbe-opskrift 20 pund avfall (fettrester; ca. 10 kg). affald, 4 pund såpestein (ca. 2 kg; 6 pund om bare fett brukes). sæbesten, 8 kanner kokt vann (første porsjon). kander vand, 8 kanner kokt vann (spedes i litt etter litt under kokingen). kander vand, 6 never salt (6 håndfuller). blåning (litt). Ha haandfulde salt, blaanelse 20 pund avfall ℔ affald kommes i gryten gryden med 4 pund såpestein (6 pund hvis det bare brukes fett) og ℔ sæbesten (hvis ene fedt bruges 6 ℔ sæbesten), 8 kanner vann. Det brukes alltid kokt vann kander vand (der bruges altid kogt vand til såpen.. Neste sæben). Næste morgen koker du koges det i 3 timer under stadig røring. Spe i omrøren, 8 kanner vann, litt etter litt.. Til slutt kokes alt opp kander vand spædes i lidt ad gangen. Tilsidst opkoges det hele med 6 håndfuller haandfulde salt. Det må Der maa røres i det hele tiden. Øs såpen Øses op i en balje og dekk den godt.. Etter dækkes godt. 6 timer efter kan du tilsette litt blåning.. Av luten som er til overs blir det en utmerket bløt såpe når tilsættes lidt blaanelse. Af den tiloversblevne lud bliver der udmerket blød sæbe, naar den blandes med rikelig kokt vann rigeligt kogt vand og koker i koger ca. ¾ time. Øs den Den øses op i en såpebalje. Den sæbebalje, stivner ved avkjøling og kan brukes afkøling; anvendelig til all rengjøring.. Merk: Såpestein er det samme som kaustisk soda (lut), som er etsende. Bruk vernebriller, hansker og dekkende klær, og hold barn unna. al rengjøring.

社区的演绎

成为第一个分享自己版本的人。

查看演绎 →

相关食谱

档案馆中同一分类下的更多菜肴

延伸阅读

评论

还没有评论。来做第一个分享的人吧！