大黄果粥

1 kg. rabarberstilker ¼ kg. sukker 1½ del. vand 1 teske vaniljepulver. Rabarberstilkene flækkes, skjæres i smaastykker, sættes over ilden med vandet og koker, til stilkene er godt utkokt. Irøres sukkeret og vaniljen, smaakoker, til sukkeret er smeltet. Heldes op.

1 kg. rabarbrastilker yi kg. sukker 1y 2 del. vann y 2 teskje vaniljepulver. Rabarbrastilkene flekkes, skjæres i småstykker, settes over varmen med vannet og koker til stilkene er godt utkokt. Irøres sukkeret og vanillen, småkoker til sukkeret er smeltet. Helles op. NB. Er grøten tynn, må man vispe ien jevning, laget av 20 gr. potetesmel, utrørt i y 2 —1 del. koldt vann, gis så vidt et opkok med jevningen.