跳到内容
H. Schønberg ErkenArkivet
NOEN登录

奶酪土豆

来源: Henriette Schønberg Erken, For kjøkkenet i by og bygd, 1902, s. 107 (falt i det fri)

成为第一个评分的人

做法

  1. 1

    装入烤盘

    把煮熟放凉的土豆切成薄片，放入涂过油的烤盘。撒上奶酪、盐和胡椒。

  2. 2

    浇上蛋奶液

    把鸡蛋和牛奶打匀，浇在土豆上。

  3. 3

    烘烤

    把烤盘放入热烤箱（约200 °C），烤约半小时。可以单独作为早餐，也可以在正餐中配火腿。

现在门店有售

与食材相匹配的纯净、少加工食材——价格为估算值。

产品数据和价格来自 Kassalapp。价格每日更新，可能会有变动。

时光机——发生了哪些变化？

选择两个版本，看看亨丽埃特·舍恩贝格·埃尔肯在它们之间增添、删除或改动了什么。

从1902现代版
至1902现代版
现代版 → 1902 (已校对, 第 107 页)约 69% 的文本发生改动已删除已添加
Poteter med ost 4 stk store poteter (kokte og kalde). poteter, 90 g revet ost. gr reven ost, 3 stk egg. eg, 3 dl melk (nysilt). salt. pepper. Skjær de kokte, kalde potetene dcl nysilet melk, salt, peber De kogte, kolde poteter skjæres i tynne tynde skiver og legg læg dem i et smurt fat. Strø over ost, fad, strø ost herover, salt og pepper.. Visp egg peber. Eggene og melk melken vispes sammen og hell det heldes over potetene.. Sett fatet poteterne. Sættes i varm ovn (ca. 200 °C) og stek i steger ca. en halv 0.5 time. Serveres som frokostrett frokostret for seg sig eller til middag ved siden av af skinke.

社区的演绎

成为第一个分享自己版本的人。

查看演绎 →

相关食谱

档案馆中同一分类下的更多菜肴

延伸阅读

评论

还没有评论。来做第一个分享的人吧！