跳到内容
H. Schønberg ErkenArkivet
NOEN登录

坚果小蛋糕塔

来源: Henriette Schønberg Erken, Dietkost og barneernæring, 1932, s. 7 (falt i det fri)

成为第一个评分的人

做法

  1. 1

    做面糊

    把鸡蛋、蛋黄和奶油打匀。

  2. 2

    煎薄饼

    把面糊用黄油煎成小而薄的饼，煎至浅黄色。

  3. 3

    做奶油

    把浓奶油打至硬性发泡，拌入碎坚果。

  4. 4

    叠放

    每一堆把5至6张薄饼叠在一起，中间抹少许坚果奶油。用一点奶油和半颗坚果装饰。

  5. 5

    注意

    注意：坚果是常见的过敏原，整颗或粗磨的坚果不适合小孩食用。

现在门店有售

与食材相匹配的纯净、少加工食材——价格为估算值。

产品数据和价格来自 Kassalapp。价格每日更新，可能会有变动。

时光机——发生了哪些变化？

选择两个版本，看看亨丽埃特·舍恩贝格·埃尔肯在它们之间增添、删除或改动了什么。

从1932现代版
至1932现代版
现代版 → 1932 (已校对, 第 7 页)约 83% 的文本发生改动已删除已添加
Nøtteterter 1 stk egg. egg, 1 stk eggeplomme. eggeplomme, 4 ss fløte. smør (til steking). 0,5 dl spiseskjeer fløte, smør, 0.5 dcl tykk fløte (til kremen). fløte, 1 ss spiseskje malte nøtter (til kremen). nøtter (halve, til pynt). Visp egg, eggeplomme Eggene og fløte sammen.. Stek fløten vispes sammen og deigen stekes som tynne, tynne små lapper (pannekaker) „pletter" i smør til de er lysegule.. Visp den tykke fløten stiv og rør inn de malte nøttene.. Legg 5–6 lapper oppå hverandre smør, lysegulbrune; disse legges på hinannen 5—6 i hver haug med litt nøttekrem imellom. Pynt i mellem. Til denne vispes fløten stiv, irøres nøttene. Pyntes oppå med litt krem og en halv nøtt.. Merk: Nøtter er en vanlig allergen, av fløten og hele eller grovt malte nøtter er ikke egnet til små barn. 0.5 nøtt.

社区的演绎

成为第一个分享自己版本的人。

查看演绎 →

相关食谱

档案馆中同一分类下的更多菜肴

延伸阅读

评论

还没有评论。来做第一个分享的人吧！