跳到内容

打发蛋黄糖霜

来源: Henriette Schønberg Erken, Liten kokebok, 1943, s. 247 (falt i det fri)

成为第一个评分的人

做法

  1. 1

    把这些材料一起打半小时;若想让它分量多一些,最后再加入 2 个打硬的蛋清。

时光机——发生了哪些变化?

选择两个版本,看看亨丽埃特·舍恩贝格·厄尔肯在它们之间增添、删除或改动了什么。

1943 (已校对, 第 247 页)Modernisert约 31% 的文本发生改动已删除已添加
Eggedosis. 8 stk eggeplommer, eggeplommer. 8 ss flormelis, flormelis (strøkne spiseskjeer). 2 stk stivvispede eggehviter (valgfritt, for å drøie). Dette slåes sammen 0.5 time; vil man drøie den med eggehvite, tas 2 stivvispede eggehviter til sist.

社区的演绎

成为第一个分享自己版本的人。

查看演绎

相关食谱

档案馆中同一分类下的更多菜肴

延伸阅读

评论

还没有评论。来做第一个分享的人吧!