树莓芭伐利亚奶冻

来源: Henriette Schønberg Erken, Liten kokebok, 1943, s. 193 (falt i det fri)

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把果汁搅进打发好的奶油里,再加入按常法化开的吉利丁。12 人份。

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与食材相匹配的纯净、少加工食材——价格为估算值。

Kremfløte

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从1943 Modernisert

至1943 Modernisert

1943 (已校对, 第 193 页) → Modernisert约 28% 的文本发生改动已删除已添加

~~Bringebærfromage~~ 1 l ~~fløte, 0.5~~ fløte. 0,5 l ~~bringebærsaft,~~ bringebærsaft. 12 gelatin (plater). I den stivvispede fløte røres saften og tilsettes gelatinen, opløst på vanlig måte. Til 12 personer.

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