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H. Schønberg ErkenArkivet
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整颗云莓 I

来源: Henriette Schønberg Erken, Liten kokebok, 1943, s. 307 (falt i det fri)

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做法

  1. 1

    又大又整的云莓生着撒糖,每 1 千克云莓用 0.25 千克糖。最上面一层必须是糖。

  2. 2

    在云莓上盖一块薄麻布或一张蜡纸;上面再浇上化开的板油或化开的干石蜡。

  3. 3

    等它凝住就把口扎好。

时光机——发生了哪些变化？

选择两个版本，看看亨丽埃特·舍恩贝格·厄尔肯在它们之间增添、删除或改动了什么。

从1943Modernisert
至1943Modernisert
1943 (已校对, 第 307 页) → Modernisert约 27% 的文本发生改动已删除已添加
Multer, hele I 1 kg multer, 0.25 multer (store, hele). 0,25 kg sukker (til 1 kg multer). Store, hele multer neddrysses rå med 0.25 kg sukker til 1 kg multer. Det øverste lag må være sukker. sukker.. En tynn lerretsklut eller et stykke vokspapir legges over multene; dette overhelles med smeltet talg eller smeltet, tørr parafin. parafin.. Overbindes når den er stivnet.

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