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H. Schønberg ErkenArkivet
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牛奶小圆包

来源: Henriette Schønberg Erken, Kogebog for sparsommelige husmødre, 1905, s. 124 (falt i det fri)

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做法

  1. 1

    把人造黄油搓进面粉里,拌入泡打粉,再把牛奶一点一点加进去;充分揉匀。做成 12 个小圆球,摆在抹了油的烤盘上,入炉烤约 20 分钟。

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从1905Modernisert
至1905Modernisert
1905 (已校对, 第 124 页) → Modernisert约 25% 的文本发生改动已删除已添加
Melkeruller 0.5 0,5 kg hvedemel, hvedemel. 60 g margarin, 0.25 margarin. 0,25 l melk, melk. 1 theske bagepulver bagepulver. Margarinen smuldres i melet, irøres bagepulver, og melken tilsættes lidt efter lidt; arbeides godt sammen. Dannes til 12 smaa runde boller, der sættes paa smurt plade og steger i ovnen ca. 20 min.

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