杏仁膏胡萝卜

Marzipanmassen eltes med litt gul og rød farve, trilles til kule, trilles derefter skraat i hænderne, til den faar form av en gulerot; merkes med streker med baksiden av en kniv tvers over guleroten. Litt grønt sættes i den butte ende. Hvite røtter lages paa samme maate av ufarvet marzipan.

Marsipanmassen eltes med litt gul og rød farve, trilles til kule, trilles derefter skrått i hendene til den får form av en gulerot; merkes med streker med baksiden av en kniv tvers over guleroten. Litt grønt settes i den butte ende. Hvite røtter lages på samme måte av ufarvet marsipan.