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玛吉特小蛋糕

来源: Henriette Schønberg Erken, Liten kokebok, 1943, s. 261 (falt i det fri)

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做法

  1. 1

    拌黄油和蛋

    将黄油和糖打至发白，打散鸡蛋后加入。

  2. 2

    加入面粉和牛奶

    交替往面糊中加入牛奶，以及混了泡打粉的面粉。

  3. 3

    成形并烘烤

    把面糊倒入涂了油并撒了粉的波纹小模具中，烤至浅金棕色。

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从1943现代版
至1943现代版
现代版 → 1943 (已校对, 第 261 页)约 66% 的文本发生改动已删除已添加
Margitkaker 3 dl melk. melk, 1 dl smør (smeltet). smeltet smør, 1 dl sukker. 1,5 sukker, 1.5 stk egg (halvannet egg). 2,5 egg, 2.5 ts bakepulver. bakepulver, 200 g hvetemel. Rør smør hvetemel Smør og sukker hvitt. Visp røres hvitt, egget vispes og ha det i.. Ha melken has i. Melken og melet med bakepulver has vekselvis i deigen vekselvis.. Ha røren deigen. Has i små, små smurte og melstrødde strødde krusede former. Stek Stekes lyse gulbrune.

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