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H. Schønberg ErkenArkivet
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果馅酥盏

来源: Henriette Schønberg Erken, Liten kokebok, 1943, s. 262 (falt i det fri)

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做法

  1. 1

    面粉和糖拌匀;把黄油和蛋黄揉进去。

  2. 2

    把面团压进带纹路的小模子里,烤成浅黄褐色。

  3. 3

    填上鲜果或果酱;上面点很少一点打发的鲜奶油。

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从1943Modernisert
至1943Modernisert
1943 (已校对, 第 262 页) → Modernisert约 25% 的文本发生改动已删除已添加
Linsekaker 250 g hvetemel, hvetemel. 200 g sukker, sukker. 180 g smør, smør. 2 stk eggeplommer eggeplommer. Mel og sukker blandes; smør og eggeplommer eltes inn. inn.. Deigen trykkes i små former — krusformer — stekes lyse gulbrune. gulbrune.. Fylles med frisk frukt eller syltetøi; ganske lite stivvispet fløte legges over.

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