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H. Schønberg ErkenArkivet
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玛吉特小蛋糕

来源: Henriette Schønberg Erken, Liten kokebok, 1943, s. 261 (falt i det fri)

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做法

  1. 1

    黄油和糖搅到发白,鸡蛋打散加进去。

  2. 2

    牛奶和拌了泡打粉的面粉交替加进面糊里。

  3. 3

    装进抹了油、撒过粉的带纹路小模里。烤成浅黄褐色。

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从1943Modernisert
至1943Modernisert
1943 (已校对, 第 261 页) → Modernisert约 35% 的文本发生改动已删除已添加
Margitkaker 3 dl melk, melk. 1 dl smeltet smør, smør. 1 dl sukker, 1.5 sukker. 1,5 stk egg, 2.5 egg. 2,5 ts bakepulver, bakepulver. 200 g hvetemel hvetemel. Smør og sukker røres hvitt, egget vispes og has i. i.. Melken og melet med bakepulver has vekselvis i deigen. deigen.. Has i små smurte og strødde krusede former. Stekes lyse gulbrune.

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