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H. Schønberg ErkenArkivet
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来源: Henriette Schønberg Erken, God, billig dagskost, 1941, s. 54 (falt i det fri)

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做法

  1. 1

    人造黄油和糖搅到发白,加入麦片和面粉,连同臭粉以及化开的糖精片,最后放打散的鸡蛋。

  2. 2

    用茶匙把面糊放在抹了油的烤盘上,烤约 10 分钟。要烤成很浅的黄褐色。

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从1941Modernisert
至1941Modernisert
1941 (已校对, 第 54 页) → Modernisert约 26% 的文本发生改动已删除已添加
Makroner 100 g havregryn, havregryn. 100 g grynmel, grynmel. 100 g margarin eller fett, fett. 50 g sukker, sukker. 6 stk krystalosetter, krystalosetter. 1 stk egg, 0.5 egg. 0,5 ts hjortetakksalt hjortetakksalt. Margarin og sukker røres hvitt, tilsettes gryn og mel med hjortetakksaltet og de oppløste krystalosetter, det vispede egg has i til sist. sist.. Deigen settes med teskje på smurt plate, stekes i ca. 10 minutter. De skal være ganske lyse gulbrune.

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