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H. Schønberg ErkenArkivet
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螯虾

来源: Henriette Schønberg Erken, Liten kokebok, 1943, s. 111 (falt i det fri)

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做法

  1. 1

    螯虾照煮龙虾的法子煮,2 升水配 80 克盐;愿意的话再放足量的莳萝。

时光机——发生了哪些变化？

选择两个版本，看看亨丽埃特·舍恩贝格·厄尔肯在它们之间增添、删除或改动了什么。

从1943Modernisert
至1943Modernisert
1943 (已校对, 第 111 页) → Modernisert约 33% 的文本发生改动已删除已添加
Kreps. kreps, kreps. 80 g salt, salt (til 2 l vann). dill (rikelig, om man vil). Krepsen kokes på samme måte som hummer, med 80 g salt til 2 l vann, og rikelig med dill, om man vil ha det.

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