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H. Schønberg ErkenArkivet
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小龙虾

来源: Henriette Schønberg Erken, Liten kokebok, 1943, s. 111 (falt i det fri)

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做法

  1. 1

    煮小龙虾

    与龙虾的煮法相同，每2升水加80克盐。喜欢的话可多加莳萝。

时光机——发生了哪些变化？

选择两个版本，看看亨丽埃特·舍恩贝格·埃尔肯在它们之间增添、删除或改动了什么。

从1943现代版
至1943现代版
1943 (已校对, 第 111 页) → 现代版约 65% 的文本发生改动已删除已添加
Kreps. kreps, kreps. 80 g salt, salt (til 2 l vann). dill Krepsen kokes (rikelig, om man vil). Kok krepsen på samme måte som hummer, med 80 g salt til 2 l vann, og vann. Ha i rikelig med dill, om man vil ha det. dill hvis du vil.

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