Originaloppskrift fra 1939
Ordrett fra «Trygg kost for norske hjem» (1939).

KorrekturlestSide 40
Klimp
4 dl melk, 2 ts sukker, 1 stk mandeldråpe, 10 g margarin, 10 g hvetemel, 10 g potetmel
Alt vispes koldt sammen, koker op og koker et par minutter. Has i små kopper som er skyllet godt i koldt vann. Står til de er kolde, hvelves og serveres til suppen.