Originaloppskrift fra 1905
Ordrett fra «Sparsommelige husmødre» (1905).
KorrekturlestSide 33
Kjernemelksuppe med boghvedegryn
2 l kjernemelk, 100 gr sukker, 100 gr boghvedegryn, salt
Kogningen som foregaaende opskrift.
酪乳荞麦粒汤
来源: Henriette Schønberg Erken, Kogebog for sparsommelige husmødre, 1905, s. 33 (falt i det fri)
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做法
- 1
煮制
按酪乳米饭汤（第32页）的方法煮：把酪乳边加热边搅打至煮开，放入荞麦粒并搅拌到再次煮开，然后加盖煮。上桌前拌入糖和盐。
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