跳到内容
H. Schønberg ErkenArkivet
NOEN登录

酪乳粥

来源: Henriette Schønberg Erken, Liten kokebok, 1943, s. 40 (falt i det fri)

成为第一个评分的人

做法

  1. 1

    调开面粉

    用酪乳把面粉调开。

  2. 2

    煮开

    把混合物放到火上煮开。

  3. 3

    稀释并加盐

    用沸牛奶稀释并加盐。

  4. 4

    酪乳汤

    做酪乳汤时，每2升牛奶用100克谷物。

时光机——发生了哪些变化？

选择两个版本，看看亨丽埃特·舍恩贝格·埃尔肯在它们之间增添、删除或改动了什么。

从1943现代版
至1943现代版
1943 (已校对, 第 40 页) → 现代版约 68% 的文本发生改动已删除已添加
Kjernemelksgrøt 1 l kjernemelk, kjernemelk. 2 l søt melk, helmelk (søt melk i originalen, kokende). 300 g hvetemel eller byggmel Melet utrøres (eller byggmel). salt. Rør melet ut med kjernemelken, settes kjernemelken.. Sett blandingen over ilden, gis et opkok, spes varmen og kok opp.. Spe med den kokende, søte melk, saltes. kokende melken og salt.. Til kjernemelksuppe tas 100 g gryn til 2 l melk.

社区的演绎

成为第一个分享自己版本的人。

查看演绎 →

相关食谱

档案馆中同一分类下的更多菜肴

延伸阅读

评论

还没有评论。来做第一个分享的人吧！