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李子稠粥

来源: Henriette Schønberg Erken, Liten kokebok, 1943, s. 212 (falt i det fri)

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做法

  1. 1

    李子洗净,把核取出来敲开,仁用开水烫过。

  2. 2

    李子、水和柠檬皮放进搪瓷锅里上火。李子煮好后,把用 1 分升冷水调开的粉打进去。

  3. 3

    刚烧开就好。盛出来。

时光机——发生了哪些变化？

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从1943Modernisert
至1943Modernisert
1943 (已校对, 第 212 页) → Modernisert约 31% 的文本发生改动已删除已添加
Plommegrøt 1 kg blå plommer, plommer. saft og skall av citron, sukker, citron (saft og skall av ½ citron). sukker. 1 l vann, vann. 60 g sagomel sagomel. Plommene vaskes, stenene uttas og knekkes, kjernene skåldes. skåldes.. Plommer, vann og citronskall settes over ilden i emaljert gryte. Når plommene er kokt, vispes melet, utrørt i 1 dl koldt vann, i. i.. Gis såvidt et opkok. Helles op.

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