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H. Schønberg ErkenArkivet
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乳清酪粥

来源: Henriette Schønberg Erken, Liten kokebok, 1943, s. 38 (falt i det fri)

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做法

  1. 1

    水里加盐烧开,再放入刨成薄片的乳清酪。

  2. 2

    等它化开,把面粉撒进去,水必须一直保持滚开。

  3. 3

    小火煮 10 分钟。

时光机——发生了哪些变化？

选择两个版本，看看亨丽埃特·舍恩贝格·厄尔肯在它们之间增添、删除或改动了什么。

从1943Modernisert
至1943Modernisert
1943 (已校对, 第 38 页) → Modernisert约 35% 的文本发生改动已删除已添加
Myssmørgrøt 1.25 1,25 l vann, vann. 1 ts salt, salt. 100 g hvetemel, hvetemel. 100 g myssmør, myssmør. 100 g rugmel rugmel. Vannet saltes, kokes og tilsettes det opskavede myssmør. myssmør.. Når dette er smeltet, drysses melet i, vannet må koke hele tiden. tiden.. Småkok i 10 min.

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