Originaloppskrift fra 1905
Ordrett fra «I Kjøkkenet og Huset» (1905).
KorrekturlestSide 54
Kirsebær paa Flasker
Nylig afplukkede og udsøgte Bær, der ikke maa have den mindste Feil, befries saa forsigtig fra Stilken, at ingen Saft kommer frem. Fyldes paa tørre Flasker, som rystes lidt for at Bærrene kan falde sammen. Naar Flaskerne er fulde, tilbindes de med Blære; gjemmes paa et tørt Sted. Forsigtig behandlede holder de sig godt.