水芹

来源: Henriette Schønberg Erken, Kogebog II, 1904, Serie A, Demonstration II. Selskabsmiddag, s. 14 (falt i det fri)

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做法

1
洗水芹
将水芹仔细洗净，放在布上。
2
洒醋
将醋和糖混合，上桌前洒在水芹上。

时光机——发生了哪些变化？

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从1904 现代版

至1904 现代版

1904 (已校对, 第 14 页) → 现代版约 82% 的文本发生改动已删除已添加

~~Karse~~ 1 ~~liden tallerkenfuld karse,~~ liten tallerken karse (full). 2 ~~theskeer eddike,~~ ts eddik. 1 ~~theske sukker Karsen vaskes med forsigtighed~~ ts sukker. Vask karsen forsiktig og ~~lægges op paa et klæde. Eddike~~ legg den på en klut.. Bland eddik og sukker ~~blandes~~ og ~~hermed dynkes karsen, idet~~ dryss blandingen over karsen rett før den skal serveres.

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