Originaloppskrift fra 1905
Ordrett fra «Sparsommelige husmødre» (1905).

KorrekturlestSide 118
Hvedekage (koldhævning)
0.5 l vand, 0.75 kg hvedemel, 1 theske salt, 0.5 spiseske sukker, 30 gr margarin, 50 gr gjær
Behandlingen er som forklaret for brødbagning med koldhævning.