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H. Schønberg ErkenArkivet
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燕麦汤 I

来源: Henriette Schønberg Erken, Liten kokebok, 1943, s. 42 (falt i det fri)

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做法

  1. 1

    把面粉用 200 毫升水调开;等剩下的水滚起来,再把这份芡浆倒进去;小火煮一刻钟。

  2. 2

    把滚开的牛奶倒进去;整锅小火煮 5 分钟。

  3. 3

    按口味加糖和盐。

时光机——发生了哪些变化？

选择两个版本，看看亨丽埃特·舍恩贝格·厄尔肯在它们之间增添、删除或改动了什么。

从1943Modernisert
至1943Modernisert
1943 (已校对, 第 42 页) → Modernisert约 31% 的文本发生改动已删除已添加
Havresuppe 3 ss havremel, havremel. 1 l melk, 0.5 melk. 0,5 l vann, sukker, salt vann. sukker. salt. Rør melet ut i 2 dl vann; denne jevning has i resten av vannet når dette koker; småkoker ¼ time. time.. Den kokende melk helles i; alt småkoker 5 minutter. minutter.. Sukker og salt tilsettes efter smak.

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