Originaloppskrift fra 1902
Ordrett fra «For kjøkkenet i by og bygd» (1902).

KorrekturlestSide 55
Havregrød (skotsk opskrift)
125 gr. pressede havregryn, 1 theske salt, 2 liter vand
Vandet og saltet gives et opkog, grynene drysses paa, koger i 35 minuter.