Originaloppskrift fra 1939
Ordrett fra «Trygg kost for norske hjem» (1939).
KorrekturlestSide 81
Gulrøtter og purre til pålegg.
125 g smør, 2 dl revne gulrøtter, 1 stk revet purre, 1 dl revet, surt eple, Citron
Smøret røres hvitt og blandes med den revne masse. Finskåren salat strøs over.
