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土豆法式白面包

来源: Henriette Schønberg Erken, Liten kokebok, 1943, s. 280 (falt i det fri)

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做法

  1. 1

    揉面

    把所有材料揉在一起。

  2. 2

    整形并烘烤

    把面团装入涂了油的小模具,烤至浅金黄色。也可以做成小面包卷,放在涂了油的烤盘上烘烤。

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1943 (已校对, 第 280 页) → 现代版约 63% 的文本发生改动已删除已添加
Franskbrød med poteter 0.5 0,5 l poteter, poteter. 300 g hvetemel, hvetemel. 25 g gjær, gjær. 1 ts salt Alt arbeides sammen, fylles salt. Arbeid alt sammen.. Fyll deigen i små smurte former, stekes former og stek lyse gulbrune. Kan Du kan også bakes bake den ut som små rundstykker og stekes steke dem på smurt plate.

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