Originaloppskrift fra 1943
Ordrett fra «Liten kokebok» (1943) – krigsårenes hverdagsmat.
KorrekturlestSide 279
Grahambrød med poteter
2 l poteter, 300 g hvetegrøpp, 300 g hvetemel, 40 g gjær, 1 dl vann, 1 ts salt
Oppført under avsnittet «Forskjellige melblandinger til brød», kun som melblanding med mengdeangivelse; ingen egen framgangsmåte er trykt i boken.
