跳到内容
H. Schønberg ErkenArkivet
NOEN登录

鱼汤 II

来源: Henriette Schønberg Erken, Liten kokebok, 1943, s. 54 (falt i det fri)

成为第一个评分的人

做法

  1. 1

    黄油化开,拌入面粉,一点一点用鱼高汤兑开,煮开一次,再加牛奶,又煮开一次。

  2. 2

    把锅端离火,放进打过的酸奶油和洗净切细的细香葱。汤里若有鱼丸或蔬菜,那就更好。

现在门店有售

与食材相匹配的纯净、少加工食材——价格为估算值。

产品数据和价格来自 Kassalapp。价格每日更新，可能会有变动。

时光机——发生了哪些变化？

选择两个版本，看看亨丽埃特·舍恩贝格·厄尔肯在它们之间增添、删除或改动了什么。

从1943Modernisert
至1943Modernisert
1943 (已校对, 第 54 页) → Modernisert约 30% 的文本发生改动已删除已添加
Fiskesuppe II 60 g smør, smør. 60 g hvetemel, 1.5 hvetemel. 1,5 l fiskekraft, 0.25 fiskekraft. 0,25 l melk, melk. dl sur fløte, gressløk fløte (1-2 dl). gressløk. Smøret smeltes, irøres melet, spes litt efter litt med fiskekraften, gis et opkok, tilsettes melken og får igjen et opkok. opkok.. Gryten løftes av ilden, den vispede fløte og den vaskede, finskårne gressløk has i. Har man fiskeboller eller grønnsaker i suppen, er det godt.

社区的演绎

成为第一个分享自己版本的人。

查看演绎 →

相关食谱

档案馆中同一分类下的更多菜肴

延伸阅读

评论

还没有评论。来做第一个分享的人吧！