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H. Schønberg ErkenArkivet
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烤苹果 (一)

来源: Henriette Schønberg Erken, Liten kokebok, 1943, s. 219 (falt i det fri)

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做法

  1. 1

    把苹果好好洗净,不用削皮,摆进耐热烤盘,倒入水,撒上糖,愿意的话再撒一点肉桂;放进热烤箱烤到苹果变软。

  2. 2

    注:削下来的苹果皮留着做苹果汤。

时光机——发生了哪些变化？

选择两个版本，看看亨丽埃特·舍恩贝格·厄尔肯在它们之间增添、删除或改动了什么。

从1943Modernisert
至1943Modernisert
1943 (已校对, 第 219 页) → Modernisert约 21% 的文本发生改动已删除已添加
Epler, stekte, I. 12 stk epler, epler. 100 g sukker, sukker. 1 dl varmt vann vann. Eplene vaskes godt, skrelles ikke, legges i et ildfast fat, påhelles vannet, overstrøes med sukkeret og litt kanel, om man vil; stekes i varm ovn til de er møre. møre.. NB. Benytt avskrelte epleskall til eplesuppe.

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