跳到内容
H. Schønberg ErkenArkivet
NOEN登录

英式茶点蛋糕一

来源: Henriette Schønberg Erken, I Kjøkkenet og Huset, 1905, s. 27 (falt i det fri)

成为第一个评分的人

做法

  1. 1

    打蛋

    把鸡蛋和糖搅打半小时。拌入融化的黄油和柠檬汁。

  2. 2

    面粉和泡打粉

    把泡打粉充分拌入面粉，最后加入。把面糊充分搅拌。

  3. 3

    烘烤

    把面糊倒入涂足油并撒了面粉的模具。在不太热的烤箱（约175 °C）里慢烤¾–1小时。

现在门店有售

与食材相匹配的纯净、少加工食材——价格为估算值。

产品数据和价格来自 Kassalapp。价格每日更新，可能会有变动。

时光机——发生了哪些变化？

选择两个版本，看看亨丽埃特·舍恩贝格·埃尔肯在它们之间增添、删除或改动了什么。

从1905现代版
至1905现代版
现代版 → 1905 (已校对, 第 27 页)约 80% 的文本发生改动已删除已添加
Engelsk Thekage I 4 stk egg. Eg, 150 g sukker. Sukker, 300 g hvetemel. Hvedemel, 2 ts bakepulver. teskjeer Bagepulver, 150 g smør (smeltet). dråper sitrondråper (1–2). Visp eggene Smør, draaber Citrondraaber Eggene vispes 1/2 Time med sukkeret i ½ time. Rør inn Sukkeret, tilsættes det smeltede smøret og sitrondråpene.. Rør bakepulveret Smør, Citrondraaberne, tilsidst Melet, hvori Bagepulveret er godt inn i melet, og tilsett det til slutt. Arbeid deigen godt.. Ha røren udrørt. Arbeides godt. Haves i en godt smurt og strødd form. Stek strøet Form, og steges langsomt i ikke for varm ovn (ca. 175 °C) i ¾–1 time. Ovn 3/4—1 Time.

社区的演绎

成为第一个分享自己版本的人。

查看演绎 →

Equipment for this dish

Advertisement

We may earn a commission if you buy through these links. It does not affect the price.

相关食谱

档案馆中同一分类下的更多菜肴

延伸阅读

评论

还没有评论。来做第一个分享的人吧！