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H. Schønberg ErkenArkivet
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培根炸饼

来源: Henriette Schønberg Erken, Liten kokebok, 1943, s. 229 (falt i det fri)

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做法

  1. 1

    用面粉、鸡蛋和牛奶调成面糊,静置一小时左右。

  2. 2

    把培根片逐一蘸上这份面糊,下热猪油锅炸熟。

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从1943Modernisert
至1943Modernisert
1943 (已校对, 第 229 页) → Modernisert约 26% 的文本发生改动已删除已添加
Baconfritters. baconskiver, baconskiver. 130 g mel, mel. 1 stk egg, egg. 2 dl melk melk. Lag en røre av mel, egg og melk og la denne stå en times tid. tid.. Baconskivene dyppes efterhvert i denne røre og stekes i hett smult.

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