培根卷

来源: Henriette Schønberg Erken, Liten kokebok, 1943, s. 229 (falt i det fri)

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做法

1
把薄培根片卷起来,穿在一根签子上。用织毛衣的针就行!放进热烤箱或用上火烤熟。
2
从签子上取下,配奶油菠菜或鸡蛋上桌。

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选择两个版本，看看亨丽埃特·舍恩贝格·厄尔肯在它们之间增添、删除或改动了什么。

从1943 Modernisert

至1943 Modernisert

1943 (已校对, 第 229 页) → Modernisert约 14% 的文本发生改动已删除已添加

~~Baconruller.~~ tynne ~~baconskiver~~ baconskiver. Tynne baconskiver rulles sammen og stikkes inn på en pinne. Strikkepinne greier sig! Stekes i varm stekeovn eller under ~~grillen.~~ grillen.. Tas fra pinnen og serveres med stuet spinat eller egg.

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