Originaloppskrift fra 1943
Ordrett fra «Liten kokebok» (1943) – krigsårenes hverdagsmat.
KorrekturlestSide 222
Ananas-is
250 g melis, 8 stk citroner, 250 g ananas, 1.5 l vann
Sukkeret koker med vannet 1/4 time, skummes godt og tilsettes saften av citronene samt ananasen, som er skåret i terninger. Fryses. Til 12 personer.