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H. Schønberg ErkenArkivet
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麦芽汁蛋糕（vørterkake）

来源: Henriette Schønberg Erken, Kogebog for sparsommelige husmødre, 1905, s. 121 (falt i det fri)

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做法

  1. 1

    烘烤

    放入良好的热烤箱烤¾至1小时。原书没有给出更多做法细节。

时光机——发生了哪些变化？

选择两个版本，看看亨丽埃特·舍恩贝格·埃尔肯在它们之间增添、删除或改动了什么。

从1905现代版
至1905现代版
1905 (已校对, 第 121 页) → 现代版约 61% 的文本发生改动已删除已添加
Vørterkage 625 g hvedemel, hvetemel. 625 g rugmel, rugmel. 125 g sukker eller sirup, sirup. 1 l melk, melk. 60 g gjær Steger gjær. Stek i godt god, varm ovn 3/4—1 i ¾–1 time. Originalen gir ingen flere detaljer om fremgangsmåten.

社区的演绎

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