Originaloppskrift fra 1905
Ordrett fra «Sparsommelige husmødre» (1905).

KorrekturlestSide 100
Smeltet margarin.
90 gr margarin, 1 spiseske finhakket persille, 1 dcl vand
Persillen og vandet gives et opkog, tilsættes den kolde margarin, der smeltes over en rask ild.