糖浆饼干

Sirupskaker 0.25 g sirup, 0.25 g sukker, 1.25 dl melk, 2 ts bakepulver, 0.5 ts ingefær, 1 ts pepper, 1 g hvetemel, 0.25 g smør, 50 g mandler Sirupen blandes med sukker, irøres melken, ingefær, pepper, tilsettes melet, hvori bakepulveret er utrørt; smøret ibankes på bordet. Deigen kjevles tynt ut, stikkes med en form eller et glass, legges på smurt plate; 0,5 eller 0,25 skåldet mandel legges på hver kake. Stekes brune.