Revidert oppskrift fra 1949
Fra den reviderte utgaven av «Stor kokebok».
KorrekturlestSide 640
200 gr. smør
200 gr. mel
100 gr. sukker
1 egg
2 spiseskjeer kakao
mandler.
Smøret vaskes ut, røres med sukkeret, tilsettes mel og egg, arbeides jevn, deles i to. Kakaoen tilsettes den ene halvpart. Deigene arbeides til to avlange firkanter som legges pent på hverandre og rulles som swissroll. Rulles i hakkede mandler, settes koldt og skjæres op i skiver, stekes.
