Originaloppskrift fra 1905
Ordrett fra «I Kjøkkenet og Huset» (1905).
KorrekturlestSide 152
Rosenlikør
1 kg Sukker, 1 L Vand, 0.5 L Spiritus, draaber Rosenolje
Sukkeret og Vandet haves i Gryden og koger til det er tykt. Tages af Ilden og staar til det er afkjølet. Siles gjennem et fint Klæde til den er klar og tilsættes saa Spiritus og Rosenolje, farves med purpurrødt.