跳到内容
H. Schønberg ErkenArkivet
NOEN登录

奶酪鱼肉土豆沙拉

来源: Henriette Schønberg Erken, Levningers anvendelse, 1905, s. 33 (falt i det fri)

成为第一个评分的人

做法

  1. 1

    蛋黄和盐一起搅 5 分钟,再加胡椒、醋、油、稀奶油、奶酪、欧芹和香葱。

  2. 2

    把切成不太厚的片的土豆和鱼拌进这道汁里。沙拉盛在盘子上上桌。

现在门店有售

与食材相匹配的纯净、少加工食材——价格为估算值。

产品数据和价格来自 Kassalapp。价格每日更新，可能会有变动。

时光机——发生了哪些变化？

选择两个版本，看看亨丽埃特·舍恩贝格·厄尔肯在它们之间增添、删除或改动了什么。

从1905Modernisert
至1905Modernisert
1905 (已校对, 第 33 页) → Modernisert约 36% 的文本发生改动已删除已添加
Potetessalat med ost og fisk 3 stk eggeblommer, 0.5 eggeblommer. 0,5 theske salt, 0.25 salt. 0,25 theske peber, peber. 1 spiseske estragoneddike, estragoneddike. 1 spiseske olje, olje. 3 spiseske fløde, fløde. 4 spiseske reven ost, ost. 1 tallerkenfuld kogte, kolde poteter, poteter. 1 tallerkenfuld opplukket kogt fisk, fisk. 1 spiseske finhakket persille, persille. 1 theske finskaaren græsløg græsløg. Eggeblommerne røres med saltet 5 min., tilsættes peber, eddike, olje, fløde, ost, persillen og græsløgen. græsløgen.. Poteterne, der er skaaret i ikke for tykke skiver, og fisken omrøres i saucen. Salaten serveres paa vase.

社区的演绎

成为第一个分享自己版本的人。

查看演绎 →

相关食谱

档案馆中同一分类下的更多菜肴

延伸阅读

评论

还没有评论。来做第一个分享的人吧！