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H. Schønberg ErkenArkivet
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配煮肉的辣根酱汁

来源: Henriette Schønberg Erken, Kogebog for sparsommelige husmødre, 1905, s. 99 (falt i det fri)

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做法

  1. 1

    加 1 汤匙擦碎的辣根、1 茶匙糖、1 茶匙醋。

  2. 2

    辣根一放进去,酱汁就不可以再煮了。

时光机——发生了哪些变化？

选择两个版本，看看亨丽埃特·舍恩贝格·厄尔肯在它们之间增添、删除或改动了什么。

从1905Modernisert
至1905Modernisert
1905 (已校对, 第 99 页) → Modernisert约 31% 的文本发生改动已删除已添加
Peberrodsauce til kogt kjød 1 spiseske reven peberrod, peberrod. 1 theske sukker, sukker. 1 theske eddike eddike. Tilsættes 1 spiseske reven peberrod, 1 theske sukker, 1 theske eddike. eddike.. Naar peberroden er havt i, skal saucen ikke koge mere.

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