可以用核桃吗？

可以，食谱写明巴西坚果或核桃，均切细。

荨麻沙拉

生食沙拉：嫩荨麻叶、芹菜叶和蒲公英叶，配切细的坚果、番茄片和香蕉，淋上大黄汁、食用油和碎巴西坚果制成的酱汁。出自埃尔肯《大烹饪书》(1949)，第504页。

来源: Henriette Schønberg Erken, Stor kokebok, 1949-utg. s. 504 (falt i det fri)

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这道食谱属于生食类，用到野生和栽培的春季嫩叶。酱汁的酸味来自大黄汁。

原文未给出沙拉本体的用量，故写作“适量”。原文中香蕉后面带破折号，这里按普通配料列出。

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