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乳清黄油粥

来源: Henriette Schønberg Erken, Liten kokebok, 1943, s. 38 (falt i det fri)

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做法

  1. 1

    融化乳清黄油

    给水加盐并煮开。放入刨好的乳清黄油，让其融化。

  2. 2

    撒入面粉

    撒入两种面粉。水必须一直沸腾。

  3. 3

    小火煮

    让粥小火煮10分钟。

时光机——发生了哪些变化？

选择两个版本，看看亨丽埃特·舍恩贝格·埃尔肯在它们之间增添、删除或改动了什么。

从1943现代版
至1943现代版
现代版 → 1943 (已校对, 第 38 页)约 76% 的文本发生改动已删除已添加
1,25 Myssmørgrøt 1.25 l vann. vann, 1 ts salt. salt, 100 g hvetemel. hvetemel, 100 g myssmør (oppskavet). myssmør, 100 g rugmel. Salt vannet og kok det. Tilsett det oppskavede myssmøret rugmel Vannet saltes, kokes og la tilsettes det smelte.. Drys i melene. Vannet opskavede myssmør. Når dette er smeltet, drysses melet i, vannet må koke hele tiden.. La grøten småkoke tiden. Småkok i 10 minutter. min.

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