玉米,水煮

6 kolber 30 gr. smør 30 gr. hvetemel 4 del. melk salt pepper. Snit kjernerne av de kokte kolber. Smør og mel røres sammen, spædes med melken, kjernerne haves i, koker, til det jevner sig; salt og pepper tilsættes efter smak. Kokt mais kan tilsættes samme maal avskrællede tomater, smaakoker 1/2 time, irøres salt og pepper efter smak; like før anretningen har man 1 ske smør i.

6 kolber 30 gr. smør 30 gr. hvetemel 4 dd. melk salt pepper Snitt kjernene av de kokte kolber. Smør og mel røres sammen, spedes med melken, kjernene has i, koker til det jevner sig; salt og pepper tilsettes efter smak.