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H. Schønberg ErkenArkivet
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羊头

来源: Henriette Schønberg Erken, Liten kokebok, 1943, s. 341 (falt i det fri)

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做法

  1. 1

    做法

    把羊头烫洗，劈开并泡水脱盐。煮熟后放凉，裹上蛋液和面包屑，再煎熟。

时光机——发生了哪些变化？

选择两个版本，看看亨丽埃特·舍恩贝格·埃尔肯在它们之间增添、删除或改动了什么。

从1943现代版
至1943现代版
现代版 → 1943 (已校对, 第 341 页)约 97% 的文本发生改动已删除已添加
lammehode. Skåld hodet, kløv det og vann det ut. Kok det og la det avkjøles. Griljer det (vend i egg og kavring) Lammehode lammehode Skåldes, kløves, utvannes, kokes, avkjøles, griljeres og stek det. stekes.

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