蛋糕夹心奶油馅

Krem til kagefyld 0.25 l melk, 2 stk eggeblommer, 25 g hvedemel, 15 g sukker, 1 knivsod vanilje Alt vispes koldt sammen i gryden; sættes over ilden og gives under stadig omrøren et opkog. Naar kremen er kold og stivnet, benyttes den først.