跳到内容
H. Schønberg ErkenArkivet
NOEN登录

草莓潘趣酒

来源: Henriette Schønberg Erken, Kogebog II, 1904, Serie B, Demonstration VI. Forskjellige svaledrikke og finere drikke, s. 116 (falt i det fri)

成为第一个评分的人

做法

  1. 1

    煮糖浆

    把洗净去蒂的草莓放入碗中。将水和糖煮5分钟，浇在草莓上。

  2. 2

    浸泡

    浸泡4至6小时。倒入冰镇的莱茵白葡萄酒，然后过滤。

  3. 3

    上桌

    在即将上桌时加入香槟或苏打水。

时光机——发生了哪些变化？

选择两个版本，看看亨丽埃特·舍恩贝格·厄尔肯在它们之间增添、删除或改动了什么。

从1904Modernisert
至1904Modernisert
1904 (已校对, 第 116 页) → Modernisert约 79% 的文本发生改动已删除已添加
Jordbærbowle 1 l jordbær, 0.5 kg sukker, 0.25 l vand, jordbær. 500 g sukker. 2,5 dl vann. 4 flaske rhinskvin, 0.5 rhinskvin (iskald). 0,5 flaske champagne De (eller ½ flaske selters). Legg de rensede bær lægges bærene i en bolle; vand bolle. Kok vann og sukker koger i 5 min., heldes minutter og hell det over bærene, staar bærene.. La det stå og trækker trekke i 4—6 timer; paaheldes 4–6 timer. Hell på den iskolde rhinskvin, siles, iskalde rhinskvinen og idet den skal serveres, tilsættes sil.. Ha i champagne eller selters. selters i øyeblikket bowlen skal serveres.

社区的演绎

成为第一个分享自己版本的人。

查看演绎 →

相关食谱

档案馆中同一分类下的更多菜肴

延伸阅读

评论

还没有评论。来做第一个分享的人吧！