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H. Schønberg ErkenArkivet
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冷饮汤（Koldskål，配淡啤酒）

来源: Henriette Schønberg Erken, Liten kokebok, 1943, s. 68 (falt i det fri)

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做法

  1. 1

    搅匀

    趁所有材料都是冷的，把淡啤酒、苹果汁、柠檬和肉豆蔻搅在一起。按口味加糖。

  2. 2

    上桌

    配面包干上桌。

时光机——发生了哪些变化？

选择两个版本，看看亨丽埃特·舍恩贝格·埃尔肯在它们之间增添、删除或改动了什么。

从1943现代版
至1943现代版
1943 (已校对, 第 68 页) → 现代版约 89% 的文本发生改动已删除已添加
Koldskål 2 l tyntøl, eplesaft, tyntøl. eplesaft (mengden er ikke oppgitt). 2 citrondråper stk sitrondråper eller citronskiver, 1 sitronskiver (2 i originalen). muskat (revet; «1 revet muskat, muskat» i originalen, mengden uklar). sukker Alt røres koldt sammen, tilsettes (etter smak). kavringer (til servering). Rør tyntøl, eplesaft, sitron og muskat sammen mens alt er kaldt. Tilsett sukker efter smak. Kavringer til. etter smak.. Server med kavringer.

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