跳到内容
H. Schønberg ErkenArkivet
NOEN登录

樱桃糖浆

来源: Henriette Schønberg Erken, Liten kokebok, 1943, s. 305 (falt i det fri)

成为第一个评分的人

做法

  1. 1

    樱桃在石臼里捣碎,浇上水;坐到火上煮,煮到汁水全从果子里熬出来。

  2. 2

    滤清、量出分量,每升果汁取 375 克糖。

  3. 3

    这样煮 10 到 15 分钟,撇净浮沫,趁热灌进瓶子,塞好软木塞再封蜡。

时光机——发生了哪些变化？

选择两个版本，看看亨丽埃特·舍恩贝格·厄尔肯在它们之间增添、删除或改动了什么。

从1943Modernisert
至1943Modernisert
1943 (已校对, 第 305 页) → Modernisert约 20% 的文本发生改动已删除已添加
Kirsebærsaft 1 kg kirsebær, kirsebær. 4 dl vann, vann. 375 g sukker (til hver liter saft). Kirsebærene knuses i en stenmorter og overhelles med vannet; settes over ilden og koker til saften er kokt ut av bærene. bærene.. Siles, måles, og til hver liter saft tas 375 g sukker. sukker.. Dette koker 10 à 15 min., skummes, helles varm på flasker som korkes og lakkes.

社区的演绎

成为第一个分享自己版本的人。

查看演绎 →

相关食谱

档案馆中同一分类下的更多菜肴

延伸阅读

评论

还没有评论。来做第一个分享的人吧！